上周市場需求減弱 豬肉價格繼續下跌

《周報》指出，受二次育肥影響，標準體重生豬供應偏緊，養殖戶積極出欄大體重生豬，生豬總體供應過剩。同時，“五一”節日過后需求減弱，屠宰企業銷售壓力增加，上周國內生豬與瘦肉型白條豬肉出廠價格（以下簡稱“豬肉價格”）繼續下跌。

東北地區生豬積壓 豬肉價格環比下跌

根據《周報》，上周東北地區豬肉周均價為每公斤24.03元，環比下跌7.3%，同比下跌33.7%，較前一周幅度持平。

東北部分地區養殖戶壓欄惜售，規模養殖場出欄計劃減少，大體重生豬積壓，加之“五一”節日過后終端消費需求減幅明顯，帶動周內生豬和豬肉價格下跌。

華北地區終端需求疲軟 生豬與豬肉價格持續下跌

《周報》顯示，上周華北地區豬肉周均價為每公斤25.21元，環比下跌10.3%，同比下跌33.8%，較前一周擴大0.2個百分點。

上周華北地區大體重生豬供應過剩，加之終端需求疲軟，豬肉銷售市場競爭激烈，周內生豬與豬肉價格持續下跌。

華中地區大體重生豬屠宰速度緩慢 豬肉價格同比跌幅擴大

上周華中地區豬肉周均價為每公斤26.30元，環比下跌7.0%，同比跌34.9%，較前一周擴大2.1個百分點。

上周華中地區養殖戶及規模養殖場出欄積極，“五一”節日過后屠宰企業開工率明顯下降，大體重生豬屠宰速度緩慢，周內生豬和豬肉價格下跌。

華東地區養殖戶積極出欄大體重生豬 豬肉價格環比下跌

《周報》提到，華東地區上周豬肉周均價為每公斤26.76元，環比下跌6.7%，同比下跌35.4%，較前一周擴大1.7個百分點。

因生豬價格持續下跌，上周華東地區養殖戶看跌后市的心態增強，積極出欄大體重生豬。同時，“五一”節日過后需求愈發疲軟，屠宰企業銷售壓力大，導致生豬與豬肉價格下跌。

四川、廣東豬肉價格均環比下跌 同比跌幅擴大

上周，四川豬肉周均價為每公斤26.58元，環比下跌9.4%，同比下跌37.8%，較前一周擴大3.6個百分點。川內隨著產能逐漸恢復，本地生豬供應量增多；“五一”節日效應對終端帶動力度較弱，生豬及豬肉價格下跌。

廣東豬肉上周均價為每公斤29.87元，環比下跌7.4%，同比下跌30.9%，較前一周擴大2.0個百分點。周內市場大體重生豬出欄量仍較多，加之“五一”后，屠宰企業開工率維持低位，導致生豬及豬肉價格下跌。